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Einträge in der Kategorie Ernährung

Abnehmen nach den Feiertagen

Nach den Exzessen der Feiertage, in Fett, Alkohol und Zucker, ist es kein Wunder, dass die Waage 2 bis 3 Kilo mehr anzeigt! An Ihrer kürzlichen Mitgliedschaft im Fitnessstudio wird sich ohne ein wenig Hilfe aus der Natur nicht viel ändern. Und wieder einmal kommt die Lösung aus Asien zu uns! Konjak ist in der […]

Verlangen nach Zucker

Wenn es Ihnen schwer fällt, süßen Verlockungen zu widerstehen, die Diabetes, Übergewicht oder Herzerkrankungen verursachen oder verschlimmern können, ist das nicht unbedingt Ihre Schuld. Sollten Sie an einem unkontrollierbaren Verlangen nach Zucker leiden und nur schwer auf Süßes verzichten können, könnte es sein, dass Sie unter einer Regelungsstörung Ihrer Kohlenhydratzufuhr und einer gesteigerten psychischen Abhängigkeit […]

Viel zu vielen Kindern wird heute ADHS oder eine Aufmerksamkeitsdefizitstörung (ADS) diagnostiziert

An dieser Stelle möchte ich Sie darauf hinweisen, dass das in industriell verarbeiteten Lebensmitteln allgegenwärtige Monosodiumglutamat in sehr vielen Fällen eine Rolle spielt! Wussten Sie, dass es in Fertiggerichten, Süßigkeiten, Chips, chinesischen und Fast-Food-Gerichten sowie … ASPARTAM (das natürlich immer noch auf dem Markt ist!) enthalten ist? Und nicht nur in geringen Mengen! Dieses Glutamat […]

Kennen Sie Ihren F-Punkt?

Der G-Punkt, der die weibliche Libido betrifft, ist allgemein bekannt. Aber was ist der F-Punkt? Es handelt sich um einen „Orgasmus der Geschmackspapillen“. Schmunzeln Sie jetzt nicht, es ist eine ernste Angelegenheit, die vom Arzt Howard Moskowitz, einem amerikanischen Wissenschaftler, der seinen Abschluss an der Harvard Universität gemacht hat, theoretisiert wurde. Er nennt den Glückspunkt […]

Der Glykämische Index der Nahrungsmittel

Der glykämische Index eines Nahrungsmittels gibt seine reale Süßkraft an, die für eine Schlankheitsdiät basierend auf Kalorienreduktion in Betracht gezogen werden muss. Man klassifiziert die Nahrungsmittel in 5 Gruppen: Nahrungsmittel mit sehr hohem glykämischen Index: Glukose Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index: Zucker (Rohr- oder Rübenzucker) Honig Süssigkeiten Marmelade Fruchtsirup Nahrungsmittel mit mittlerem glykämischen Index: Brot […]

Das Darmmikrobiom und das Gehirn

Von der Dysbiose hin zur Beeinträchtigung der Gehirnfunktionen und psychischen Erkrankungen ist es nur ein Schritt, und der Zusammenhang ist uns heute bekannt. Die Wirkmechanismen sind zunehmend erforscht. Das bidirektionale Kommunikationssystem zwischen dem ZNS und dem Magen-Darm-Trakt ist offensichtlich, aber das Darmmikrobiom kann auch die neuronale Entwicklung, die Kognition und das Verhalten beeinflussen, und Veränderungen […]

Chronischer Stress – unser schlimmster Feind

Energieverlust, wiederkehrende kleine Trauerattacken und Gewichtszunahme – was ist nur los?! Könnte es daran liegen, dass der chronische Stress, den wir täglich erleben, zu unserem schlimmsten Feind geworden ist? „Was soll ich nur daran ändern? Es ist nun mal so. Ich kann wirklich nichts dagegen tun – überhaupt nichts!“ Hier eine kurze physiologische Erklärung, die […]

Stress: eine Ursache für Übergewicht

Zahlreiche Studien haben den Zusammenhang zwischen Stress und Gewichtszunahme belegt. Mehrere Gründe sind als Erklärungen für diese Folge von Stress vorgetragen worden. Stress und Übergewicht: mehr essen Mehrere epidemiologische Studien haben den Zusammenhang belegt. So ergab zum Beispiel eine prospektive Studie an 5000 Zwillingen, dass sich aufgrund hoher Anfangs-Stressniveaus eine Gewichtszunahme über 6 Jahre vorhersagen […]

Bewahren Sie Ihre Gehirnfunktion durch gezielte Nährstoffe

Es hat sich inzwischen herumgesprochen, dass die Qualität unserer Lebensmittel eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung unserer Vitalität und Fitness spielt, insbesondere im Alter. Wir wollen von den besten Nährstoffen profitieren, um unsere Arterien, unseren Körper, unsere Haut zu schützen…. Aber vergessen wir nicht manchmal, unser Gehirn gut zu ernähren, das dennoch die Hauptrolle spielt und […]

Zuckersucht

„Nur noch ein Rippchen Schokolade, dann hör ich wirklich auf.. ach was nochmal eins, darauf kommt’s jetzt auch nicht mehr an!“ Und kaum hat man die Tafel Schokolade aufgemacht, ist sie auch schon leer. Kennst du das auch? Es passiert jedes Mal, dass du viel zu viel Zucker zu dir genommen hast. Wir zeigen dir, […]

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