Wenn Sie gestresst sind, reagiert Ihr Körper, als wären Sie einer großen Gefahr ausgesetzt: Ihre Pupillen erweitern sich, Ihr Herz schlägt schneller und Ihre Atemfrequenz erhöht sich. Sie erfahren Reaktionen der Art „Kampf oder Flucht“, die durch einen besonders hohen Energieverbrauch charakterisiert sind. Diese Reaktionen werden durch die Absonderung verschiedener Hormone verursacht und versetzen Ihren Körper in den Überlebensmodus. Und während der akute Stress Fett verbrennt, lagert der chronische Stress Kalorien in großem Umfang ein – und lässt Sie an Gewicht zunehmen!
Sicherlich haben Sie schon einmal den folgenden Satz gehört: „Ich esse sehr wenig, nehme aber in Lichtgeschwindigkeit zu.“ Wenn Sie Stress unterliegen, ungeachtet der Ursachen (beruflicher, emotionaler oder ereignisbedingter Stress), sondern Ihre Nebennieren Cortisol ab. Cortisol wird oft auch Stresshormon genannt, weil in besonders stressigen Phasen ein Überschuss an diesem Glukokortikoid produziert wird.
Die punktuelle Abgabe von Cortisol in den Körper aufgrund einer Stresssituation hemmt die Nahrungsaufnahme. Alles geschieht, als ob der Körper auf eine sofortige Flucht oder einen verbitterten Kampf vorbereitet werden würde. Das bedeutet, das Fett schmilzt und der Darm wird entleert. Wenn der Stress andauert, führt das Cortisol zur Aufnahme von Nahrung, die ermutigen, den Appetit anregen und verführerisch sein soll, Nahrung, die reich an Zucker, Fett und Salz ist. Alles geschieht, als würde der Körper mehr Reserven speichern, um eine fortlaufende Energiezufuhr gewährleisten zu können. Um diese Wirkung zu erzielen, stimuliert das Cortisol das Wachstum neuer Fettzellen und bietet dabei eine bessere Speicherfähigkeit. Diese Fettzellen umhüllen das Herz, verfetten die Leber, setzen sich um die Bauchspeicheldrüse herum ab und beeinträchtigen dadurch nach und nach deren Funktionstüchtigkeit.
Die traurige Wahrheit ist allerdings, dass eine übermäßige Ansammlung von Fettreserven die Fettzellen überbeansprucht. Die so vergifteten und lahmgelegten Fettzellen sondern jetzt eine Vielzahl an chemischen Botenstoffen ab. Diese chemischen Botenstoffe (Hormone und entzündungsfördernde Stoffe) sind direkt an der Entstehung von Diabetes, an der Stimmungsregulierung und der Steuerung des Appetits beteiligt. Sie erhöhen auch die Produktion von Cortisol, das seinerseits die Bauchfettspeicherung stimuliert! Gewicht zu verlieren, ist daher eine kaum zu bewältigende Aufgabe, da Sie fortwährend gestresst sind.
Welche Nahrungsergänzungsmittel können helfen?
Pistazien, Mandeln und Bananen enthalten Tryptophane, die vom Organismus in Serotonin umgewandelt werden. Serotonin, ein Glücksbotenstoff des Gehirns, lässt Sie entspannen und macht Sie heiter. Es bekämpft auch den Stress und verhindert die Gewichtszunahme.
Der Amur-Korkbaum (Phellodendron amurense) und die Magnolie verringern den Cortisolspiegel. Wodurch auch der stressbedingte Heißhunger auf Salziges oder Süßes reduziert wird.
Lamm, Vollmilch und reife Käsesorten sind relativ reich an konjugierter Linölsäure (CLA). CLA ist eine essenzielle Omega-6-Fettsäure, die die Neubildung von Fettsäuren stoppt und ihr Wachstum im Bauchbereich hemmt. Sie beschleunigt die Zerstörung von reifen Fettzellen und reduziert die Fähigkeit des Körpers, Fett zu speichern.
Täglich ein Glas mit Lactobacillus gasseri angereicherte, fermentierte Milch stoppt das Wachstum von Keimen, die die Nährstoffaufnahme und die Fettspeicherung fördern. Tag für Tag reduziert dieses Bakterium, indem es das Gleichgewicht der Darmflora wiederherstellt, das Bauchfett um über 8,5 %.
