Eine antioxidantienreiche Ernährung kann das Immunsystem stärken und dabei helfen, Entzündungen und Krankheiten vorzubeugen. Antioxidantien sind Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Polyphenole, die in vielen Obst- und Gemüsesorten, Nüssen und Vollkornprodukten enthalten sind. Sie können freie Radikale abfangen und neutralisieren, die im Körper Entzündungen und Zellschäden verursachen können. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine ausgewogene […]