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Einträge mit dem Schlagwort Kaffee

Koffein: Fluch oder Segen? Testen Sie Ihr Wissen!

1. Koffein, Tein, Guaranin, Matein und Methyltheobromin sind ein und dasselbe. Richtig. Es handelt sich stets um dasselbe Molekül mit dem wissenschaftlichen Namen „1,3,7-Trimethylxanthin“ oder „Coffein“. 2. Koffein ist ein pflanzliches Molekül. Richtig und falsch. Es ist ein natürliches Alkaloid, welches in Kaffeebohnen, Teeblättern und Kakaobohnen enthalten ist. Es wird auch aus verschiedenen Pflanzen wie […]

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