Die Wundheilung der verschiedenen Gewebearten (Haut, Sehnen, Bänder, Magenschleimhaut) ist einer der wichtigsten Prozesse in unserem Körper und die Voraussetzung für unser Überleben. Es geht dabei insbesondere um die Fähigkeit der Zellen, sich zu regenerieren. Diese Fähigkeit unterscheidet sich von Mensch zu Mensch und ist eng mit der Zufuhr an spezifischen Nährstoffen verbunden. Erfahren Sie […]
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Schlagwort: Lebensmittel
Schädliche Lebensmittel: Welche wir am meisten fürchten!
Gluten, Laktose, Aspartam, Transfette, Nitrate… Wissen Sie eigentlich, was Sie alles so essen? Hier erfahren Sie die Wahrheit über die Lebensmittel, die wir am meisten fürchten. Gluten Gluten, auch als Klebereiweiß bekannt, ist eine Mischung aus verschiedenen pflanzlichen Eiweißen (Gliadin im Weizen, Secalin im Roggen, Zein im Mais etc.), die einem Teig seine weiche und […]