Zugleich reines Vitamin und echtes Steroidhormon ist Vitamin D ein außergewöhnliches Molekül. Es wird entweder in der Haut aus Cholesterin in Verbindung mit Sonnenstrahlen oder aus der Ernährung hergestellt und erweist sich als notwendig oder sogar unentbehrlich. Egal wo dieses Vitamin D herkommt, aus der Haut oder der Ernährung, ist es erstaunlicherweise völlig wirkungslos. Erst […]